Lezione 19 del corso mensile. Susan è pronta per ricette più avanzate. Oggi cucineremo fagiano, anatra e piccione. Tutti questi piatti hanno dei dettagli difficili da realizzare: il fagiano è
Brisighella è un piccolo comune della regione Emilia Romagna. Guidare è stata una piccola avventura. Abbiamo deciso di non prendere l’autostrada: la mia macchina ha risalito l’Appennino Tosco-Emiliano – che
Per questa ricetta va bene la lepre, ma anche il coniglio selvatico. Mi spingerei oltre per dire che anche del capriolo andrebbe bene. Ma siamo all’ Isola del Giglio, quindi
Ho appena ricevuto un messaggio da Heiko. Era qui ad aprile. Questo il post dell’ultimo giorno di lezione: Questo è il messaggio: Ciao Marcella! Voglio ringraziarti per le belle 8
Rosano si trova lungo l’Arno, poco a sud fi Firenze. E’ il borgo che delimita il confine tra il comune di Bagno a Ripoli e il comune di Rignano sull’Arno.
Un profumo, un sapore ha la capacità improvvisa di portarci da qualche parte o in qualche momento e persino di farci immergere per un istante in uno stato d’animo specifico.
Mentre Andrea Battiata parla, sento che non esistono altri modi di coltivare se non il suo. Coltivazioni intensive? cosa sono? prodotti biologici? già! coltivati adiacenti a terreni zuppi di non
È il primo luglio 2021. È l’inizio di un nuovo anno. In modo non convenzionale, il nuovo anno comincia adesso. L’anno comincerà con qualcosa di particolare e autentico. Perché abbiamo
Il mio volo da Firenze è alle 12,05. Destinazione Lione con scalo ad Amsterdam. Siamo ancora in era Covid, anche i voli fanno zigzag strani. Arrivo a Lione alle 17
