Le classi aperte sono lezioni a cui tutti possono partecipare.Partecipare a questa lezione è un’esperienza diversa: c’è più “distribuzione” dei diversi lavori e c’è più “condivisione” con gli altri. Ad
“Andiamo ai castagni” usavamo dire. “Ai Castagni” era diventato il nome di un luogo. Era la destinazione delle passeggiate autunnali. Adesso gli alberi di castagno sono quasi tutti seccati. I
Uno dei miei primi ricordi di cucina è mia nonna che preparava i ravioli la vigilia di Natale. Dopo cena, quando il resto della famiglia era già andato in chiesa
Le classi aperte sono lezioni a cui tutti possono partecipare.Partecipare a questa lezione è un’esperienza diversa: c’è più “distribuzione” dei diversi lavori e c’è più “condivisione” con gli altri. Ad
Lontano dalle elaborate ricette mostrate sulle riviste di cucina patinate, nella vita quotidiana la cucina è IMPROVVISAZIONE. Cosa cucinano le persone ogni giorno? Le loro “elaborazioni culinarie” rispecchiano sicuramente il
La Chianina è la razza bovina allevata in ValdiChiana – da cui prende il nome -, la zona della Toscana conosciuta negli USA come Under The Tuscan Sun, dal famoso
Premesso che delle tecniche di cottura tradizionali e di base abbiamo parlato nel programma precedente, mi pare comunque giusto ritenerle una piattaforma da cui ripartire per “addentare” le tecniche un
Gigliocooking augura a tutti di trascorrere serene vacanze attorno a una tavola imbandita di sorrisi e buon cibo. Un brindisi a tutti voi con i migliori auguri per tutte le
per lezioni di cucina della durata di 3 ore . Informiamo tutti i nostri clienti che a Gigliocooking siamo già operativi con una serie di convenzioni con le quali si può partecipare
