A meno che non lo abbiano già fatto. Sono catastrofica? Si, da sempre. La mia visione corrisponde alla realtà? Ditemelo voi. Però ditemelo dopo aver osservato ciò che ci circonda,
O meglio: come deve essere uno chef Secondo Bartolomeo Scappi, cuoco segreto del papa, che visse tra il 1500 e il 1577, il cuoco professionista deve avere molte capacità personali.
Tutto è stato inaspettato: a cominciare da ciò che ho trovato in questa visita all’oliveto. Siamo a Firenze, appena fuori, un poco a nord, proprio al bordo della città. Si
La Dottoressa Emy Narbone, matematica e naturopata , sarà, insieme a me, la relatrice in questo corso. http://www.emynarbone.it/index.php Ma cosa è la “cucina quantica”? Per usare le parole di Einstein, sono i diversi
Succede prima della condivisione. Succede quando non ci si conosce. Succede quando all’improvviso ti accorgi che le tue parole escono dalla tua bocca senza che tu l’abbia pianificato. Succede quando
http://gigliocooking.blogspot.com/2018/02/if-you-really-want-to-learn-how-to-cook.html in data February 27, 2018 Nel post del link sopra c’è l’esperienza di una serata “frutti di mare”: una serie infinita di frutti di mare. E’ così che si impara
…non esiste. Potrebbe esistere l’economia sostenibile, cioè la produzione di beni e servizi derivati da un lavoro – sul quale la nostra Repubblica dovrebbe essere basata – che porta a
Non è esattamente ciò che ha scritto Dostoevskij, è vero. Ma è anche vero che la Cucina, anzi la CUCINA è bellezza. Belli sono i piatti degli chef fotografati sulle
http://gigliocooking.blogspot.com/2016/02/mi-rincuoro-quando.html in data February 09, 2016 Lo ricopio fedelmente: MI RINCUORO QUANDO….. in data February 09, 2016 …. vedo (buoni) progetti realizzati. Quando conosco aziende che con onestà e passione costruiscono economia
