Quando cucino mi piace usare erbe fresche. Nel mio cortile ce ne sono diverse. Spesso, durante le cooking class, accompagno studenti e ospiti fuori per raccogliere gli aromi che ci
Molti anni fa, all’inizio di Gigliocooking, la mia cara amica Sue Campbell mi disse con tono assertivo: “La tua scuola attrae solo persone speciali”. Oggi oso dire che le persone
Uozinmaifrig non è solo una mia filosofia. Con questa parola inventata – che in realtà è il modo in cui scriviamo “Cosa c’è nel mio frigorifero?” – si può riassumere
Quando ero bambina ero solita fare un gioco semplice a tavola con mia sorella: gareggiavamo a chi avesse il colore più bello dell’acqua. So che pediatri, pedagogisti e genitori saranno
Si, talvolta ci dimentichiamo perché stiamo facendo ciò che stiamo facendo. Ho trovato questa scritta su un foglietto attaccato sulla copertina all’interno di una mia vecchia agenda. Non so chi
Un grazie sincero e grandissimo a Daniela Biganzoli, che ha dedicato un articolo sul suo blog a “Cucina Quantica”, il libro scritto insieme ad Emy Narbone. https://dabpensiero.wordpress.com/ La Cultura Come
Io lo so che ciò che faccio, ciò a cui do valore, nella miriade dei grandi problemi del mondo, è senza importanza. Le ragazze in Iran, i giornalisti imprigionati, i
Continua la mia visita ai Cenacoli di Firenze. Nella Basilica di Santa Croce, ecco il terzo e l quarto Cenacolo, dopo quelli, già visitati e messi sul blog, di Andrea
