Semplice, povero, delizioso.Un altro dei piatti geniali dettati dall’arte di arrangiarsi con quello che c’era. Simile a Tria e Triddi, della cucina siciliana. Nella Laina però viene usata la farina
…..che è un grande valore della nostra cultura. Ricominceremo con la tovaglia, i piatti più belli, le posate allineate, i vassoi del servizio buono per le pietanze cucinate con dedizione e
This is the kitchen table of Sarah Wheeldon, a Canadian actress who took a two week program recently.The recipe book open (with her notes ), the bowl with ricotta and
YES! 18 years ago! It is when I met Pete Snaith in Florence.I was “officially” his instructor in cooking classes. The real fact is that this amazing guy has a
L’ Aglione non è solo un aglio grosso. E’ un prodotto IGP della Valdichiana. Ha una suo genoma proprio. La sua caratteristica principale è l’essere privo di allina, ragione per
photo by Elizabeth McLin, Canada, who kindly sent it to me Sweet and Sour Onions Cipolline in Agrodolce Ingredients:• Cipolline (round flat, small onions)• extra virgin olive oil• white wine•
Eccole qua, bellissime e tutto sommato, “fattibili” a casa, con gli accorgimenti e i trucchi che Marzia ci svelerà. Che ne dite di venire a provare un fine settimana, in
