Non è esattamente la più semplice da fare. Innanzitutto ci vuole materia prima e , se non siete in Sicilia, in Sardegna o all’ Isola del Giglio, anche se la
Tu puoi essere bravo a non farne cadere alcun pezzetto sul pavimento……………. ….puoi essere bravo a temperare il cioccolato senza leccarti le dita…… ..puoi essere bravo a prendere la temperatura
Così, nel mezzo della settimana, alla fine di una giornata di lavoro, una serata che richiede un piccolo sforzo di energia ma che verrebbe restituita dall’allegria che si crea in
Il cibo in Italia è dappertutto. Cresce spontaneo lungo strade polverose, i semi dimenticati spuntano qua e là, le viti abbandonate continuano a inerpicarsi nella vegetazione e a dare frutti.Viviamo
Dopo tanti mesi di chiusura, la scuola GiglioCooking è pronta a riaprire. Nel rispetto delle norme sanitarie anti-covid19, ricucineremo insieme! I corsi proposti per questo autunno sono: EDUCAZIONE ALIMENTARE :
Ho trovato questa ricetta nel libro che mi ha regalato uno studente ( poi diventato amico) la scorsa estate: il Libro è DINERS DE GALA ed è ispirato a e
…sull’aglione fresco e acerbo, almeno per quest’anno…. Anche perché tra pochi giorni sbocceranno i fiori e l’aglione sarà maturo. Le ricette di oggi: ARISTA AVVOLTA NELLE FOGLIE DI AGLIONE come
Come anticipato un paio di giorni fa, su questo post https://www.gigliocooking.com/it/2020/04/29/sapori-dimenticati-e-ritrovati-2/ mi ripresento con altre ricette, tutte semplici, ma davvero saporite, talvolta eleganti, talvolta divertenti. Nel frattempo mi sono cimentata
