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Scuola e amici di Gigliocooking

MARK CON IL MIO LIBRO

Mark Bonfoey è venuto a GiglioCooking alcuni anni fa con la sua deliziosa famiglia :  Ann, Alyssa e Ashley. Quest’anno ha deciso di regalare loro il libro “Italian Cuisine Through
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Cucina & Filosofia

OMAGGIO A JUNE BELLAMY

Non c’è molto che io possa dire di lei, diverso o di più di ciò che è stato detto. Sfortunatamento non la conoscevo bene. Non sapevo neanche della sua morte,
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Scuola e amici di Gigliocooking

UNA MENZIONE E UN ARTICOLO DA MELISSA KLURMAN

Un GRAZIE enorme a Melissa Klurman, che ha postato questo articolo: https://www.travelawaits.com/2558397/best-international-cooking-classes-from-home/?fbclid=IwAR3JdYtYc7hv8QtlIX05gx5EHy9tG2-v94DjnNcBRhF9DSM9BSvH0Sa6dZM GiglioCooking School Un altro corso direttamente dall’Italia: con questo ti sembra di essere entrato direttamente nella cucina della
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About Marcella

UN RICONOSCIMENTO DALLA CAMERA DI COMMERCIO DI FIRENZE

Ecco cosa ha scritto la Camera di Commercio. In un anno così difficile la Camera di Commercio ha messo in campo strumenti straordinari come lo sportello emergenza, contributi a fondo
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Scuola e amici di Gigliocooking

IL COMPLEANNO DI JULIE

L’intera famiglia riunita davanti allo schermo nel comfort della loro casa, per cucinare: BRUSCHETTA CON POMODORO FRESCO GNOCCHI AI FUNGHI RIBOLLITA GRAZIE JULIE! HAPPY BIRTHDAY! Marcella Ansaldo
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Ricette e storie Secondi

UOZINMAIFRIG

La vera professionalita’ consiste nella capacita’ di improvvisare. A volte, anzi spesso, non c’è tempo per fare shopping. Com’è possibile che tagliamo le nostre vite in questo modo? Corriamo tutto
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Calendario

ORARIO CORSO DI CUCINA DI BASE 2021

Il secondo ciclo di CUCINA DI BASE comincia il 9 gennaio e finisce il 29 marzo. Contemporaneamente prosegue il primo ciclo, cominciato a novembre 2020, con ultima lezione il 9
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Ricette e storie

4 ORE o 40 MINUTI?

…..ai cui si dovrebbe aggiungere il tempo per leggere questo articolo… 4 ore è il tempo necessario per far cuocere un ragù come si deve: fuoco meno che minimo, poche
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Calendario

NUOVO CALENDARIO DELLE LEZIONI ONLINE

DECEMBER 2020 • Thursday, December 17 th at 6:00 pm Italian time Tuscan Cantuccini Tiramisu • Saturday, December 19 th at 6:00 pm Italian time Ravioli spinach and ricotta with
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AUTRICE

Marcella Ansaldo

Originaria dell’Isola del Giglio, ha fondato e dirige, con simpatia, passione ed energia, la scuola di cucina GiglioCooking a Firenze.