Non so cosa ne pensiate, ma per me non c’è alcun dessert che possa essere equiparato a un cioccolatino seguito da un caffè. E a GiglioCooking i cioccolatini sono perfetti:
fare la pasta, stenderla, cuocerla e freddarla. Fare il ragù. Fare la besciamella Grattugiare il Parmigiano Reggiano. Assemblare le diverse preparazioni e infornare. Pronti? Sarà un gran lavoro di coordinamento
Alessandro de Cesaris è un Mastro Casaro attento alla tecnica e alla scelta delle materie prime. Alessandro Il latte, sia di pecora che di vacca, lo compra da pastori e
A guardarne i dintorni , sembra che i suoi avi abbiano deciso di edificarla nella palude più brutta d’ America. Questo è ciò che si vede dal treno direzione New
Apro la finestra e….guarda come è cominciata la giornata! Con un tempo così, non vuoi andare a dare una mano a Giuseppino? Qui siamo nell’ azienda Sapori della Toscana, Val
È ricominciato il freddo ed è ricominciata la produzione della ricotta. Come questa qua non ce n’è. Siamo sulle colline senesi, le “Crete”. Il paesino si chiama Torre a Castello
…..e distruggiamo È così da sempre: distruggiamo ciò che non conosciamo. In anni recenti il Governo del Canada ha chiesto pubblicamente perdono a quelle che adesso vengono chiamate le First
Questo è un corso per ragazzi delle scuole elementari e medie, che nasce dall’esigenza di “correre ai ripari”. Il progresso tecnologico (e non l’evoluzione umana) ci ha portato a uno
Così, nel mezzo della settimana, alla fine di una giornata di lavoro, una serata che richiede un piccolo sforzo di energia ma che verrebbe restituita dall’allegria che si crea in
