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Scuola e amici di Gigliocooking

“COSA PREFERISCI, MORTAIO O FRULLATORE?” – “SÌ!”

Non ne so molto… solo abbastanza per essere pericolosa – È il motto di Becky.Con la lezione di GiglioCooking ha aggiunto un’altra cosa alla sua conoscenza: qual è il modo
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Scuola e amici di Gigliocooking

WE HAVE TO DEAL WITH OURSELVES…..

……also when we cook.Leila and Ben are attending the monthly course this October.Leila is a Costarican from USA and Ben is a French from USA.Girl and boy, different, as any
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Ricette e storie Secondi

COOKING IS A LANGUAGE, BY EMILY REESE

This pretty girl is Emily Reese. She is a poet…. but se doesn’t know.The title was her phrase of “debut” right at the beginning of the class, as she was
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Eventi e Programmi Speciali

TUTTI PRONTI PER UNA NUOVA AVVENTURA CULINARIA

Cominciamo con:Isola del Giglio 1-3 Novembre 2019 Dall’1 al 3 Novembre a La Guardia, un week-end tra i sapori e i profumi del Mediterraneo, con le lezioni di cucina della
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Scuola e amici di Gigliocooking

I HAVEN’T DONE IT SINCE A WHILE…

……posting the happy faces of the guests enjoying their time in the kitchen. It’s time to do it again. These are Jack & Laurie. After the very first doubts by
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Scuola e amici di Gigliocooking

THE BROTHERS COSIMO AND CHE SPIOTTA

CHE COSIMO I met them in the coldest day of the year, in Upstate New York, in the beautiful house of Marcey Brownstein. This is the kitchen of the cooking class…..
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Scuola e amici di Gigliocooking

DIECI ANNI DI GIGLIOCOOKING

Quando ero bambina non vedevo l’ora di avere dieci anni.Mi rivedo a camminare a testa bassa mentre mi guardo le scarpe, fare un passo dopo l’altro; mi rivedo  a leggere,
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Calendario

OPEN CLASSES CALENDAR: JUNE 3rd – 9th

MONDAYJune 3rd 4:00 – 6:00 pm Pizza & Gelato:Pizza MargheritaFocaccia (2 different doughs)Chocolate and vanilla ice cream TUESDAYJune 4th 2:30 – 5:30 pm Italian Diversities – Meat menu:Penne and meat balls
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Calendario

OPEN CLASSES CALENDAR: MAY 13th – 19th

MONDAYMay 13th 9:30 – 1:00 pm Pasta 3 : Pasta Made With Different Flours:The use of buck wheat, hazelnut, beans pureeMarcella’s Pasta and FagioliSoy Lecithin PastaHazelnut Pasta with mushroomsPizzoccheri TUESDAYMay 14th 2:00
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Categorie
AUTRICE

Marcella Ansaldo

Originaria dell’Isola del Giglio, ha fondato e dirige, con simpatia, passione ed energia, la scuola di cucina GiglioCooking a Firenze.