… disintossicante. Non c’è niente di meglio di un buon sonno, una risata sincera, un sorriso profondo. Cucinare insieme regala il sorriso. Chris e Scott hanno deciso di fare prima
Nell’ordine, nella foto di copertina: Marie Payne, Barbara Richards, io, Judy Motley, Brenda Pace Le visite ricorrenti di clienti che poi diventano amici sono le più appaganti. Significa che non
Solo per raccontare… quando i clienti diventano amici. Loro, Bonnie e Joe, erano già amici. Sono i “migliori vecchi amici” da decine di anni. Che fossero migliori amici è stato
Per queste ricette utilizzo il sistema metrico, con grammi invece di tazze e once. Questo metodo è più preciso e, se pesare è importante per qualsiasi ricetta di pasticceria, lo
Questo è un articolo apparso sul sito Cibotoday che ci elenca tra le migliori scuole di cucina a Firenze. Gigliocooking School viene aperta nel 2009 da Marcella Ansaldo, chef dell’Isola del
Deixe sua cabeça: cioè: lascia la testa, nel caso dei gamberi. Non è una cosa facile, lasciare la testa. E non mi riferisco soltanto ai gamberi… All’inizio, almeno nel caso
Foto di copertina presa dal sito historiamfirenze Appena sotto la chiesa medievale di Santa Margherita a Montici, c’è un giardino che è stato disegnato come la forma di metà Giglio
Il successo delle Lezioni Private a Gigliocooking è che sono davvero “private”. Puoi prenotare il giorno e l’ora della giornata, poi devi decidere cosa cucinare, in base alle tue esigenze
…. perchè cucinare insieme è come un grande, caldo abraccio. Molti anni fa, seduta al tavolo di un ristorante di Firenze con la mia cara amica Sue Campbell, lei riuscì
