Molly si era svegliata con le migliori intenzioni: essere gentile con le nuove compagne di stanza. Si erano conosciute un paio di giorni prima, nell’attesa di un’agenzia di affitti. Quattro
A dire la verità non è che avessi questa gran voglia di mettermi a impastare e nemmeno di sgranare l’uva. Ma questi grappoli appesi in un’ attesa che mi è
I lampascioni sono difficili da trovare nei mercati della Toscana. Se accade sono molto cari. Vanno lavati bene, perché crescono sotto terra. Poi vanno spellati, come si fa con le
Dolce e saziante, non contiene Uova Burro – ne’ altri grassi saturi Zuccheri raffinati Glutine Si tratta del Castagnaccio; si fa con la farina di castagne essiccate. E’ una delle
Gli ingredienti non sono proprio così facile da reperire, ma la stagione di caccia è appena cominciata e forse vale la pena fare un tentativo. Il filetto è di capriolo.
Come promesso nell’articolo precedente – quello della marmellata di fichi d’ India – , ecco la ricetta dei Biscotti d Marcella: Li facevo alle Tamerici, il ristorante che avevo all’
Non è esattamente la più semplice da fare. Innanzitutto ci vuole materia prima e , se non siete in Sicilia, in Sardegna o all’ Isola del Giglio, anche se la
Ho trovato questa ricetta nel libro che mi ha regalato uno studente ( poi diventato amico) la scorsa estate: il Libro è DINERS DE GALA ed è ispirato a e
…sull’aglione fresco e acerbo, almeno per quest’anno…. Anche perché tra pochi giorni sbocceranno i fiori e l’aglione sarà maturo. Le ricette di oggi: ARISTA AVVOLTA NELLE FOGLIE DI AGLIONE come
