LEZIONE PRATICHE DI TRE ORE Dedicato ai giovani che “escono di casa, e si trovano alle prese con il carrello della spesa e il tempo di farla, il portafoglio e
LUNEDì 1 novembre 9:30 am(3 ½ h) Pasta secca e fresca con semolina e farina 00Sfrappole con calamari e rucolaGarganelli con gamberi e zucchineTagliatelle al raguOrecchiette emiliane alla bologneseOrecchiette pugliesi
LUNEDì25 ottobre 9:30 (3 ½ h) 14:30 (3 h) Tradizione agrodolce 1 Caponata SicilianaArista di maiale alla liquiriziaAstice con mirtilli Le diversità italiane Minestrone Olivelle
LUNEDì18 ottobre 9:30 (3 ½ h) Dessert 1Cantuccini tradizionaliBavarese di cantucciniBiscotti di lecitinaSebadas MARTEDì19 ottobre 9:30(3 ½ h) 14:30 (3 h) Verdure 2Salse calde e
MONDAYOctober 11th 9:30 am(3 ½ h) 2:30 pm (3 h) Pasta 3 : Pasta Made With Different Flours The use of buck wheat, hazelnut, beans pureeMarcella’s Pasta and FagioliSoy
Interagisci e impara con un vero chef italiano Marcella Ansaldo, con oltre 30 anni di esperienza culinaria, sarà il tuo tutorial online. Ti guiderà in un’esperienza culinaria informativa e piacevole,
Lezione 1 ∙Giovedì 4 Febbraio, alle 18:00 Agnello alla Mandorle con vino dolce Lezione 2 ∙ sabato 6 Febbraio alle 18:00 Frittelle alla crema Lezione 3 ∙ Giovedì 11 Febbraio
