Foto di copertina presa dal sito historiamfirenze Appena sotto la chiesa medievale di Santa Margherita a Montici, c’è un giardino che è stato disegnato come la forma di metà Giglio
Il successo delle Lezioni Private a Gigliocooking è che sono davvero “private”. Puoi prenotare il giorno e l’ora della giornata, poi devi decidere cosa cucinare, in base alle tue esigenze
…. perchè cucinare insieme è come un grande, caldo abraccio. Molti anni fa, seduta al tavolo di un ristorante di Firenze con la mia cara amica Sue Campbell, lei riuscì
È questa l’impressione che ho quando entro qui. Antico, eppure familiare, accogliente, caloroso: un posto dove si sta bene. Siamo nell’ Atelier Deltos, di Simonetta Rosatelli. Odore di carta, di
Il “pesce all’acqua pazza” una preparazione semplice, tipica del napoletano e delle costiere amalfitana e sorrentina. Si tratta di pesce lessato in acqua di mare e aromatizzata con i colori
Ho sempre considerato le Orecchiette Pugliesi una delle forme più difficili da fare. Nei piccoli paesi della Puglia è consueto vedere le donne sedute fuori la porta di casa, davanti
…sono diventate quattro alla fine del corso. Daniela, Andy e Isabel durante la prima settimana di corso di cucina con il gruppo familiare “this is love”. Vedi: Sorridenti, rispettose, sempre
Ho conosciuto un altro pazzo. Innamorato pazzo. Innamorato pazzo degli alberi di ulivo e dell’olio. Innamorato pazzo al punto tale di volere “il meglio” per le sue amate olive. Ed
