Una passeggiata lungo la panoramica del Giglio. Un bottino di erbe e fiori. Questa è una delle ricette che ne sono venute fuori. Foglie di borragine, due rametti (non di
Se chiedete a questa bella signora come si chiami, lei risponderà Cecilia Brizzi. Brizzi è il cognome da sposata. Il suo cognome “da ragazza” è Cavero. Nonostante per la legge
Numerosi, bordano molte strade in questo periodo. Sono alberi di acacia. I loro fiori a grappoli penduli , esalano un profumo dolce. In Toscana, vicino Firenze, c’è un piccolo paese,
CAri Amici, Oggi voglio fare tre cose: Raccontarvi una storia personale Spiegarvi cosa esattamente inizierò . Condividere una ricetta con voi. 1 – Uno dei più grandi sforzi culinari della mia
Non bisogna esagerare con la farina di carrube, perché io suo odore è molto forte e finirebbe per guastare il gusto. Ma nella quantità giusta, dona un pizzicore aromatico, quasi
Facile, con qualche dettaglio di cui prendersi cura. Per la pasta, impastare velocemente: 200 gr farina 00 200 gr farina di farro 250 gr burro di soia 50 gr zucchero
Cari Amici, .Il significato più profondo della Pasqua è ipassaggio a una nuova vita È con questo spirito che auguriamo a tutti un felice Rinascimento. Ho avviato la scuola Gigliocooking
Ovviamente pescato al Giglio. Ecco il pesce cappone: Questi li ho già belli puliti, squamati, eviscerati. Li taglio a rocchi. Ci metto anche la testa, tagliata a metà in senso
Il primo è il lunedì dopo Pasqua, il lunedì dell’Angelo. Poi arriva il 25 aprile: il giorno della Liberazione. Poi il 1° maggio, festa del lavoro. In ognuna di queste
