Per queste ricette utilizzo il sistema metrico, con grammi invece di tazze e once. Questo metodo è più preciso e, se pesare è importante per qualsiasi ricetta di pasticceria, lo
… va nell’anima. Drew Wood, June 16th, 2024. Nonostante il “coma di amido” dopo il laboratorio di pasta, così ha detto lui, il ragazzo “piccante” con il cappello da baseball
Venerdì scorso, 20 maggio, durante la lezione sul gelato abbiamo realizzato una stravagante ricetta “extra”: eccola qui: segui il link su YouTube! https://www.youtube.com/shorts/s4VCMrD3RUs GELATO DI GORGONZOLA E PERE Ingredienti: 300
Non può essere altro che il Tiramisù. Prima di tutto: conoscete il significato della parola “Tiramisù”? È una parola composta da “Tira” imperativo presente del verbo tirare , più il
Gigliocooking augura a tutti di trascorrere serene vacanze attorno a una tavola imbandita di sorrisi e buon cibo. Un brindisi a tutti voi con i migliori auguri per tutte le
Dal momento che non ho un giardino dove coltivare fiori senza uso di pesticidi, i fiori vado a coglierli in campagna. Ho raccolto fiori di malva, con le corolle lilla,
Facile, con qualche dettaglio di cui prendersi cura. Per la pasta, impastare velocemente: 200 gr farina 00 200 gr farina di farro 250 gr burro di soia 50 gr zucchero
Non si trovano così facilmente. Bisogna avere la fortuna di un’amica come Fulvia Ferri che te le porta, fresche e profumate, appena colte nel giardino. Ho deciso che devo fare
Questa è la Mousse di Liquirizia preparata per una cena a casa di Sir Blake. Sir Blake è il fondatore della catena di gelati Friendly’s. Dopo il successo di questo
