Molti anni fa, all’inizio di Gigliocooking, la mia cara amica Sue Campbell mi disse con tono assertivo: “La tua scuola attrae solo persone speciali”.
Oggi oso dire che le persone sono tutte speciali, anche se in modi diversi e anche se spesso non lo sanno.
Lunedì – oggi è giovedì – una Signora Speciale ha iniziato il corso settimanale presso Gigliocooking. Il suo nome è Chan Chuan; è californiana, originaria di Taiwan e con un passoto giapponese.
È un’imprenditrice per hobby.
Il suo mestiere è l’arte.
Alla fine di questo testo, Voi Lettori scoprirete perché ho scritto questa frase insolita.
La signora Chan ama l’Italia e viene ogni anno per dipingere e cucinare. Negli ultimi anni ha frequentato la scuola d’arte Accademia del Giglio (che coincidenza!).
Lei dice:
- Questo è il primo dipinto che ho fatto
Io:
- Davvero??!
I miei occhi sono spalancati.
- Sì! L’insegnante mi ha chiesto di copiare il dipinto e io l’ho fatto.
Mi ha mostrato una copia di un dipinto di Leonardo da Vinci.
Adesso anche la mia bocca è spalancata.
Ella continua:
- Per me è facile. Non l’avevo mai fatto prima. Non avevo mai dipinto. L’insegnante mi ha chiesto di farlo e l’ho fatto. Non so perché è così facile per me. Non pensavo di essere in grado di disegnare e dipingere.


- Quando i miei amici hanno scoperto che sapevo dipingere, hanno iniziato a chiedermi di realizzare i loro ritratti.
Mi ha mostrato alcuni dipinti realizzati con la tecnica dell’iper-realtà e ho pensato che fossero foto. Per motivi di privatezza non li pubblicherò qui.


Molti anni fa, nel Maine, durante una delle feste che organizzai, mentre tutti si godevano cibo, vino e chiacchiere – era un buffet in piedi -, notai un signore appoggiato a un muro, con le mani in tasca. Muoveva continuamente le mani. A volte “oso” e faccio una faccia sfacciata insospettata. Così, mi avvicinai a lui e gli chiesi:
- Cosa sta facendo?
Lui tirò fuori le mani dalle tasche e mi mostrò una testa umana modellata in un pezzo di plastilina. Spalancai gli occhi (sembra che sia una mia caratteristica):
- Come c’è riuscito?
- Muovendo la mano in tasca
Distrusse il suo lavoro e rimise il pezzo informe di plastilina nella tasca.
- Perché l’hai distrutto? Era bellissimo!!
- Solo perché posso farlo di nuovo, o fare qualcos’altro. Il divertimento è farlo.
- Lei è un artista?
- Non ufficialmente, ma questo è il mio vero lavoro.
Dovevo avere un’espressione interrogativa, poiché lui continuò:
- Sì! Questo è il mio vero mestiere! Poi faccio il banchiere per hobby.



