Ecco come voglio iniziare il 2026: con una carica di energia che mi faccia sentire che ho fatto bene e, quando non è stato così, che ho agito in buona fede.
La foto in copertina è la dedica scritta sul libro di poesie di Barbara Conrad. Barbara dice che sono capace di trasmettere l’amore dal mio cuore al cibo che cucino.
Questo è il biglietto sui fiori che Gwyn mi ha dato alla fine del corso di cucina lo scorso novembre.
Ha capito la mia intenzione: far emergere le capacità e la creatività che sono in ognuno di noi. Sono grata che lei abbia capito e me l’abbia detto.
Durante il mio ultimo viaggio in America, nella magica città di Winston Salem, sono stato ospitato a casa di amici di amici. Abbiamo organizzato una festa di cucina. Questa è la mail che John e Judy mi hanno inviato:
Ciao Marcella,
Che piacere ricevere il tuo caro biglietto!
La sera della nostra esplorazione culinaria, ti sei spostata da una postazione all’altra con abilità e pazienza, spiegandoci la tua arte e le nostre responsabilità. La tua attenzione ai dettagli e la tua puntualità sono state impeccabili per tutta la serata. Alla fine, mentre i siamo riuniti attorno al tavolo per celebrare i nostri sforzi reciproci con risate e buon cibo, ho tratto anche io una conclusione su di te. Marcella, sei una dispensatrice di piacere, una curatrice di gioia e una straordinaria educatrice di delizie culinarie deliziosamente racchiuse in un’unica portata principale.
La serata è stata magica e memorabile.
Judy e io, forse con nostro figlio adulto Josiah, speriamo di cenare di nuovo con voi a Firenze!
Grazie & Arrivederci,
Grazie a tutti, grazie a tutte le persone che ho incontrato.
Grazie a me stessa, alla forza che ho ogni mattina per affrontare una nuova giornata e ciò che porta con sé: bello, rilassante, faticoso o brutto. Grazie a me stessa per riuscire a immagazzinare energia per affrontare la vita quando batte forte. Grazie Marcella
