Scopri la ricca varietà della cucina italiana vegetariana nelle nostre lezioni pratiche di cucina, dove preparerai un intero menù di 3 portate utilizzando solo ingredienti freschi, di stagione e di origine vegetale.
Ogni lezione propone ricette diverse che possono includere pasta fatta a mano, risotti a base di verdure, zuppe, piatti tradizionali di verdure, specialità a base di legumi e deliziosi dessert — tutti radicati nelle tradizioni culinarie regionali italiane.
Guidato da uno chef professionista, imparerai tecniche di cucina, consigli pratici e il contesto culturale di ogni ricetta.
Questo corso è ideale per vegetariani, appassionati di cucina e chiunque sia curioso di scoprire la cucina italiana autentica oltre carne e pesce.
