Solo per raccontare… quando i clienti diventano amici.
Loro, Bonnie e Joe, erano già amici. Sono i “migliori vecchi amici” da decine di anni.
Che fossero migliori amici è stato qualcosa di quasi tangibile fin dal primo momento in cui li ho incontrati, all’ingresso della casa che affittavano a Firenze. Siamo andati al mercato insieme. Sono amanti del cibo e mi chiedevo: “Cos’altro posso insegnare loro che non sappiano?”.
E in realtà LORO sono stati i miei insegnanti. Insegnanti di amicizia e di un argomento speciale che spiega come il cibo e la cucina possano creare un legame davvero forte.
Questa è la mail che ho ricevuto da Christa, un’amica comune:
Ciao Marcella & Marta
Solo un breve aggiornamento. Bonnie e Joe hanno ricreato il fantastico pasto che hai insegnato loro al nostro cottage. Joe si è occupato della carne e Bonnie della pasta e del sugo. Dato che cucinavano per 18 persone, non hanno preparato la pasta da zero. Il pasto era fantastico, un vero piacere per tutti! Avremmo voluto fare una foto del pasto finito, ma eravamo troppo emozionati per assaggiare il cibo.
Grazie ancora
GRAZIE A TUTTI VOI, CARI AMICI. MI PIACE SAPERE CHE CUCINANDO CONTINUIAMO A COSTRUIRE AMORE.
