{"id":7968,"date":"2025-05-04T15:32:21","date_gmt":"2025-05-04T13:32:21","guid":{"rendered":"https:\/\/gc.dotflorence.com\/il-giardino-delle-erbe-2\/"},"modified":"2025-10-03T11:51:55","modified_gmt":"2025-10-03T09:51:55","slug":"il-giardino-delle-erbe-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/","title":{"rendered":"IL GIARDINO DELLE ERBE"},"content":{"rendered":"\n<p>&nbsp;<em>Foto di copertina presa dal sito historiamfirenze<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/meta-giglio-fiorentino-ok.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10914\" style=\"width:580px;height:auto\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Appena sotto la chiesa medievale di Santa Margherita a Montici, c\u2019\u00e8 un giardino che \u00e8 stato disegnato come &nbsp;la forma di met\u00e0 Giglio di Firenze.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/ok-1-1024x984-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10916\" style=\"width:572px;height:auto\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Ci troviamo nel parco dell\u2019 ultima casa abitata del Presidente del Consiglio e Senatore Giovanni Spadolini, oggi sede della biblioteca da egli voluta, della Fondazione che porta il suo nome e della rivista Nuova Antologia.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_20250504_104952-min-1-768x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10918\" style=\"width:556px;height:auto\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>\u00c8 domenica mattina, le campane rintoccano. La torre campanaria \u00e8 proprio sopra di noi, dietro i rami degli alberi. Il panorama \u00e8 Firenze.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10919\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/torre-del-gallo-1024x768-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10919\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10920\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/panorma-1024x768-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10920\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>Davanti a noi la collina di Pian dei Giullari con il Castello della Torre del Gallo. Ai suoi piedi tutta la citt\u00e0.<\/p>\n\n\n\n<p>Questo giardino \u00e8 la creazione alcune &nbsp;signore, amanti della cultura e dedite alla conservazione e alla rivalutazione di antiche tecniche culinarie.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-historiam-firenze wp-block-embed-historiam-firenze\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"2IPcOeliWs\"><a href=\"https:\/\/www.historiamfirenze.com\/\">Home<\/a><\/blockquote><iframe class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"&#8220;Home&#8221; &#8212; HISTORIAM FIRENZE\" src=\"https:\/\/www.historiamfirenze.com\/embed\/#?secret=rnwXHTt5In#?secret=2IPcOeliWs\" data-secret=\"2IPcOeliWs\" width=\"500\" height=\"282\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Amanti della perfezione, hanno messo a punto alcune salse, ricavandone le ricette dal libro di Marcus Gavium Apicius \u201cDe re culinaria\u201d, del I sec. D. C., &nbsp;evidenziandone la modernit\u00e0. Un lavoro minuzioso di calibrazione degli ingredienti ( non ci sono quantit\u00e0 nelle ricette antiche), oltre che di ricerca degli stessi; avvalorato poi dagli esami biologici e test di conservazione. S\u00ec, perch\u00e9 la conservazione \u00e8 tutta naturale: non ci sono agenti chimici ma sono i principi attivi contenuti nelle piante e nelle erbe a&nbsp; mantenere salubrit\u00e0 e propriet\u00e0 organolettiche.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10921\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/simonetta-con-lorella-e-francesca-1024x635-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10921\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10922\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/e65cbc18-6ded-4f2c-b0e8-03a13396eee5-min-1024x771-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10922\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Simonetta con Lorella e Francesca &#8211; Francesca, Lorella, Marcella <\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Ecco perch\u00e9 un giardino: un paradiso per api e altri insetti impollinatori. Qui vengono coltivate erbe aromatiche comuni ed altre di difficile reperibilit\u00e0, ma molto usate per speziare i piatti dei nostri antenati.<\/p>\n\n\n\n<p>Il lavoro di Francesca Ricci e Lorella Buti, non ha solo una valenza culturale, ma anche e soprattutto, una valenza scientifica: come e quanto le erbe e le combinazioni di erbe e cibi possano incrementare la nostra salute, rinforzare il sistema immunitario, guarire dalle infiammazioni e, senza paura di esagerare, prevenire malattie croniche e forme tumorali. D\u2019altro canto, non siamo stati noi \u201cmoderni\u201d i primi a capire che il cibo pu\u00f2 darci o toglierci salute: gli studiosi antichi, anche se con principi diversi, basavano la loro medicina su questo assunto.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-large is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_20250504_102409-min-1024x768-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10923\" style=\"width:553px;height:auto\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em><strong>Erba della Madonna<\/strong>: va spellata e si usa come cicatrizzante e anti-infiammatorio sulle ferite, pi\u00f9 o meno come l\u2019aloe vera.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10924\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_20250504_105535-min-1024x768-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10924\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10925\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_20250504_101841-min-768x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10925\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em><strong>menta-basilico e origano<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-4 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10926\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_20250504_102916-min-768x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10926\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10927\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_20250504_102811-min-768x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10927\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>le foglie nuove e tenere del <strong>papavero rosso <\/strong>possono essere cotte e mescolate in impasti per torte di verdure; la <strong>ruta,<\/strong> usata dai Romani, oggi \u00e8 usata per aromatizzare alcune grappe<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-5 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10928\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_20250504_102053-min-1024x768-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10928\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10929\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/con-macaone-min-768x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10929\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em><strong>Salvastrella<\/strong>, dal caratteristico sapore di noce; <strong>Salvia Minima,<\/strong> con una farfalla macaone<\/em><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-6 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10930\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_20250504_101745-min-768x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10930\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10931\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/aneto-min-768x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10931\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em><strong>Timo Longicalius e Aneto<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-7 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10932\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/issopo-di-creta-768x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10932\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10933\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/levistico-min-768x1024-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10933\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em><strong>Issopo di Creta e Levistico<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Stiamo lavorando a un programma speciale da proporre agli studenti di Gigliocooking: impareremo a usare salse con sapori unici, mai provati prima; visiteremo il giardino e ci addormenteremo all\u2019ombra della torre campanaria\u2026<img decoding=\"async\" width=\"1\" height=\"1\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/7739a270eabeecd1bd92a583f8ddcd74.png\" alt=\" \"><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/1a69177b-0186-4bc5-be55-247761213c1f-min-1024x575-1.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10934\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&nbsp;Foto di copertina presa dal sito historiamfirenze Appena sotto la chiesa medievale di Santa Margherita a Montici, c\u2019\u00e8 un giardino che \u00e8 stato disegnato come &nbsp;la forma di met\u00e0 Giglio di Firenze. Ci troviamo nel parco dell\u2019 ultima casa abitata del Presidente del Consiglio e Senatore Giovanni Spadolini, oggi sede della biblioteca da egli voluta,&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":7925,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[42,29,21],"tags":[],"class_list":["post-7968","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cucina-filosofia","category-eventi-e-programmi-speciali","category-senza-categoria"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v25.8 (Yoast SEO v26.3) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>IL GIARDINO DELLE ERBE - Gigliocooking<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"IL GIARDINO DELLE ERBE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"&nbsp;Foto di copertina presa dal sito historiamfirenze Appena sotto la chiesa medievale di Santa Margherita a Montici, c\u2019\u00e8 un giardino che \u00e8 stato disegnato come &nbsp;la forma di met\u00e0 Giglio di Firenze. Ci troviamo nel parco dell\u2019 ultima casa abitata del Presidente del Consiglio e Senatore Giovanni Spadolini, oggi sede della biblioteca da egli voluta,...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Gigliocooking\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-05-04T13:32:21+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2025-10-03T09:51:55+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/orto_firenze-300x264-1.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"300\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"264\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/\",\"url\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/\",\"name\":\"IL GIARDINO DELLE ERBE - Gigliocooking\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/orto_firenze-300x264-1.png\",\"datePublished\":\"2025-05-04T13:32:21+00:00\",\"dateModified\":\"2025-10-03T09:51:55+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/#\/schema\/person\/76dbadf87067125150ab3719ffd7e4df\"},\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/orto_firenze-300x264-1.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/orto_firenze-300x264-1.png\",\"width\":300,\"height\":264},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"IL GIARDINO DELLE ERBE\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/\",\"name\":\"Gigliocooking\",\"description\":\"School in Florence\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/#\/schema\/person\/76dbadf87067125150ab3719ffd7e4df\",\"name\":\"admin\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/16ae3b5f97f677e6a3b720a3114672ca.jpg?ver=1776261047\",\"contentUrl\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/16ae3b5f97f677e6a3b720a3114672ca.jpg?ver=1776261047\",\"caption\":\"admin\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/gigliocooking.com\"],\"url\":\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/author\/superadmin\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"IL GIARDINO DELLE ERBE - Gigliocooking","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"IL GIARDINO DELLE ERBE","og_description":"&nbsp;Foto di copertina presa dal sito historiamfirenze Appena sotto la chiesa medievale di Santa Margherita a Montici, c\u2019\u00e8 un giardino che \u00e8 stato disegnato come &nbsp;la forma di met\u00e0 Giglio di Firenze. Ci troviamo nel parco dell\u2019 ultima casa abitata del Presidente del Consiglio e Senatore Giovanni Spadolini, oggi sede della biblioteca da egli voluta,...","og_url":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/","og_site_name":"Gigliocooking","article_published_time":"2025-05-04T13:32:21+00:00","article_modified_time":"2025-10-03T09:51:55+00:00","og_image":[{"width":300,"height":264,"url":"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/orto_firenze-300x264-1.png","type":"image\/png"}],"author":"admin","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"admin","Tempo di lettura stimato":"2 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/","url":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/","name":"IL GIARDINO DELLE ERBE - Gigliocooking","isPartOf":{"@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/orto_firenze-300x264-1.png","datePublished":"2025-05-04T13:32:21+00:00","dateModified":"2025-10-03T09:51:55+00:00","author":{"@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/#\/schema\/person\/76dbadf87067125150ab3719ffd7e4df"},"breadcrumb":{"@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/#primaryimage","url":"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/orto_firenze-300x264-1.png","contentUrl":"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/orto_firenze-300x264-1.png","width":300,"height":264},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-giardino-delle-erbe-2\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"IL GIARDINO DELLE ERBE"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/#website","url":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/","name":"Gigliocooking","description":"School in Florence","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/#\/schema\/person\/76dbadf87067125150ab3719ffd7e4df","name":"admin","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/16ae3b5f97f677e6a3b720a3114672ca.jpg?ver=1776261047","contentUrl":"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/litespeed\/avatar\/16ae3b5f97f677e6a3b720a3114672ca.jpg?ver=1776261047","caption":"admin"},"sameAs":["https:\/\/gigliocooking.com"],"url":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/author\/superadmin\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7968","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7968"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7968\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7969,"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7968\/revisions\/7969"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7925"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7968"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7968"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7968"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}