{"id":7900,"date":"2025-04-23T14:11:58","date_gmt":"2025-04-23T12:11:58","guid":{"rendered":"https:\/\/gc.dotflorence.com\/why-asking-for-a-menu-that-you-will-never-replicate-at-home-2\/"},"modified":"2025-10-03T11:51:53","modified_gmt":"2025-10-03T09:51:53","slug":"why-asking-for-a-menu-that-you-will-never-replicate-at-home-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/why-asking-for-a-menu-that-you-will-never-replicate-at-home-2\/","title":{"rendered":"PERCH\u00c9 CHIEDERE UN MENU CHE NON REPLICERAI MAI A CASA?"},"content":{"rendered":"\n<p>Il successo delle Lezioni Private<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-gigliocooking wp-block-embed-gigliocooking\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\nhttps:\/\/www.gigliocooking.com\/it\/project\/lezioni-private\/\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>a Gigliocooking \u00e8 che sono davvero &#8220;private&#8221;. Puoi prenotare il giorno e l&#8217;ora della giornata, poi devi decidere cosa cucinare, in base alle tue esigenze alimentari, al tuo desiderio di imparare una tecnica particolare o di scoprire un piatto  sconosciuto.<\/p>\n\n\n\n<p>Esiste anche un&#8217;altra opzione: un pasto semplice, delizioso e usuale che si pu\u00f2 preparare facilmente a casa.<\/p>\n\n\n\n<p>Perch\u00e9 non scoprire i trucchi per un rag\u00f9 succulento e un pollo alla cacciatora dorato?<\/p>\n\n\n\n<p>Cosa succederebbe se ogni singola azione fosse svolta in modo professionale?<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10881\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_3702-min.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10881\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10882\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_3713-min.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10882\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10883\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_3721-1-min.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10883\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10884\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_3723-min.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10884\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Iniziare a tritare le verdure con un coltello da chef, quindi sviluppare il glutine come per fare la pasta, quindi stenderla sottile e perfetta, in modo che sia soda e imbevuta di sugo quando la mangi\u2026 non sembra invitante?<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-2 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10878\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_3697-min-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10878\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10879\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_3728-min-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10879\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Questa \u00e8 la madre di Samantha che ultima il Tiramis\u00f9<\/em><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Che ne dite di una crema cremosa e soffice che accarezza il palato e allo stesso tempo &#8220;ti solleva&#8221; con un caff\u00e8 stuzzicante? E se imparaste a prepararla pastorizzando le uova in modo sicuro?<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-3 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10885\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_3686-min.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10885\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10886\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_3698-min.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10886\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10887\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_3716-min.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10887\"\/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" data-id=\"10888\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/img_3717-min.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10888\"\/><\/figure>\n<\/figure>\n\n\n\n<p>La Chef era Stella. Io ero il suo Sous Chef: le mettevo in mano utensili e ingredienti e sparecchiavo quando aveva finito. L&#8217;unica cosa che non riusciva a fare era tritare le cipolle. Ma ci provava e riprovava finch\u00e9 poteva resistere . A parte questo, \u00e8 naturalmente abile con i coltelli, sapeva calibrare il tempo di immersione dei savoiardi  nel caff\u00e8 e facendo tutte le azioni necessarie in cucina.<\/p>\n\n\n\n<p>Il risultato \u00e8 stato un pasto perfettamente eseguito.<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n\n<p>Samantha mi ha mandato un&#8217;email qualche giorno dopo la lezione. L&#8217;ha scritta in italiano, con mia grande gioia. Eccola:<\/p>\n\n\n\n<p>Ciao Marcella,<\/p>\n\n\n\n<p>Grazie mille per un&#8217;esperienza davvero memorabile per la mia famiglia. \u00c8 stato un momento clou del nostro viaggio in Italia! Sei un insegnante meraviglioso, una bella persona e la tua compagnia \u00e8 stata una gioia essere in cucina. Spero che anche tu ti sia piaciuto il tempo con noi.<\/p>\n\n\n\n<p>Sarebbe bello venire con alcune idee su come potremmo essere in grado di lavorare insieme in futuro. Sarebbe fantastico! Per lo meno, spero che le nostre strade si incrocino di nuovo in qualche modo.<\/p>\n\n\n\n<p>Auguro a te, Marta, Matteo e al resto della tua famiglia una bella Pasqua.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Grazie ancora!<\/p>\n\n\n\n<p><img decoding=\"async\" width=\"72\" height=\"72\" src=\"blob:https:\/\/www.gigliocooking.com\/0c51296b-5682-4760-86e1-67a0214e7bff\" alt=\"\u2764\ufe0f\">&nbsp;Samantha<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/three-generations-of-cooks-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10890\" style=\"width:578px;height:auto\"\/><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><em>Tre generationi di cuoche<\/em>&#8230;<em> alla fine di un giorno divertente in cucina<\/em><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/gigliocooking.com\/wp-content\/uploads\/at-the-end-of-a-fun-cooking-day.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-10891\"\/><\/figure>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il successo delle Lezioni Private a Gigliocooking \u00e8 che sono davvero &#8220;private&#8221;. 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