{"id":6455,"date":"2022-04-27T10:33:03","date_gmt":"2022-04-27T08:33:03","guid":{"rendered":"https:\/\/gc.dotflorence.com\/il-mulino-della-valle-del-dolce-2\/"},"modified":"2025-10-03T11:48:58","modified_gmt":"2025-10-03T09:48:58","slug":"il-mulino-della-valle-del-dolce-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/il-mulino-della-valle-del-dolce-2\/","title":{"rendered":"IL MULINO DELLA VALLE DEL DOLCE"},"content":{"rendered":"\n

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Come riporta la pagina 45 del libro “Giglio Beato Scoglio”, dei giovanissimi scrittori Armando Schiaffino e Domenico Solari edito nel 1970, nella Valle del Dolce c’\u00e8 un mulino costruito da un certo Fra’ Rocco, a testimonianza della proficua attivit\u00e0 agricola sull’ isola. Il periodo, se \u00e8 quello del Granduca Leopoldo di Lorena, \u00e8 fine 1700.<\/p>\n\n\n\n

Le isole, si sa, hanno da sempre dovuto essere “auto-sostenibili”, per usare un termine abusato oggi – quasi sempre a sproposito. L’isola \u00e8… isolata. Se non produce cibo non permette la sopravvivenza. <\/p>\n\n\n\n

Nella Valle del Dolce scorre un ruscello, tra i pi\u00f9 allegri tra quelli dell’isola, che scorre anche su larghe “coti” di granito lisce.<\/p>\n\n\n\n

La foto di copertina mostra parte del versante occidentale dell’ isola , con Montecristo all’orizzonte. E’ evidente in questa foto, la vallata che divide due poggi che quasi “spacca” il territorio, come un piccolo canyon.<\/p>\n\n\n\n

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il panorama che si gode scendendo e risalendo il sentiero<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Qualche anno fa i \u00e8 capitato di osservarci le libellule blu: sembrava di essere nel bosco incantato dalle fatine che spargevano polverina luccicante e magica. <\/p>\n\n\n\n

Non avevo mai visto il mulino, perch\u00e9 non si trova sullo direttamente sul sentiero: prima del ruscello bisogna deviare verso il basso e cos\u00ec mi \u00e8 sempre sfuggito. <\/p>\n\n\n\n

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    Con queste foto da drone scattate da Matteo Mariuz, se ne capisce bene la struttura, dotata dell’edificio del mulino e di una diga per contenere un bacino pi\u00f9 a monte, alimentato da canali scavati nella roccia.<\/p>\n\n\n\n

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      Queste foto mi hanno fatto venire un gran desiderio di vedere qualcosa che mi vergognavo di non aver ancora trovato.<\/p>\n\n\n\n

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        Sono andata per Pasqua, sperando di trovare sia il mulino che le libellule, ma quest’ultime non dovevano essere ancora uscite dalle crisalidi.<\/p>\n\n\n\n

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        camminando….<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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        fino al guado di granito del ruscello

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          … si trovano tre capannelli sulla destra.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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          Si costeggia il ruscello fino a quando….<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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            .. dopo un lastrone di granito scanalato per il passaggio dell’acqua, la vista si apre sul muro semicircolare della diga.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

            <\/p>\n\n\n\n

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              Ed eccomi con mia sorella Franca e suo marito Luigi, compagni di trekking<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

              Marcella Ansaldo \u00a9 2022<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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