{"id":5781,"date":"2021-10-21T12:30:38","date_gmt":"2021-10-21T10:30:38","guid":{"rendered":"https:\/\/gc.dotflorence.com\/calendario-delle-classi-aperte-ottobre-4-settimana\/"},"modified":"2025-10-03T11:48:10","modified_gmt":"2025-10-03T09:48:10","slug":"calendario-delle-classi-aperte-ottobre-4-settimana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/calendario-delle-classi-aperte-ottobre-4-settimana\/","title":{"rendered":"CALENDARIO DELLE CLASSI APERTE OTTOBRE – 4\u00b0 SETTIMANA"},"content":{"rendered":"\n

<\/p>\n\n\n\n

LUNED\u00ec
25 ottobre<\/td>		 9:30 (3 \u00bd h)



\u00a0 \u00a0 \u00a0
14:30 (3 h)<\/td>		Tradizione agrodolce 1<\/strong>
Caponata Siciliana
Arista di maiale alla liquirizia
Astice con mirtilli <\/em> \u00a0 \u00a0

Le diversit\u00e0 italiane<\/strong>
Minestrone
Olivelle di maiale
Finocchi brasati <\/em> \u00a0 <\/td><\/tr>
MARTED\u00ec
26 ottobre<\/td>		 9:30 (3 \u00bd h)<\/td>Un menu tipico italiano<\/strong>
Ravioli con formaggio e pere (2 tipi)
Rotolini di vitella di Ida
Pisellini alla Fiorentina
Macedonia <\/em> <\/td><\/tr>
MERCOLED\u00ec
27 ottobre<\/td>		 9:30 (3 \u00bd h)<\/td>Dessert 2<\/strong>
Mousse salata al cioccolato con decorazione di lampone
Mousse al cioccolato con lecitina
Souffl\u00e9 al cioccolato <\/em> \u00a0 <\/td><\/tr>
GIOVED\u00ec
28 ottobre<\/td>		 9:30 (3 \u00bd h)





14:30 (3 h)<\/td>		Tradizione agrodolce 2<\/strong>
Petto d’anatra in salsa all’arancia
Piccione farcito
Faraona con uva
Marmellata di cipolle rosse <\/em> \u00a0 \u00a0 \u00a0

Pizza & Gelato<\/strong>
Pizza Margherita
Focaccia (2 diversi impasti)
Gelato al cioccolato e alla crema <\/em> \u00a0 <\/td><\/tr>
VENERD\u00ec
29 ottobre<\/td>		 9:30 (3 \u00bd h)<\/td>Finger foods<\/strong> \u00a0 <\/td><\/tr>
SABATO
30 ottobre<\/td>		 10:00 (3 h)<\/td>Cucina di Base<\/strong> \u00a0 <\/td><\/tr>
DOMENICA
31 ottobre<\/td>		 10:00 (3 h)<\/td>Cucina di Base<\/strong> \u00a0 <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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