{"id":3770,"date":"2021-01-19T16:19:15","date_gmt":"2021-01-19T15:19:15","guid":{"rendered":"https:\/\/gc.dotflorence.com\/nuovo-orario-programma-cucina-di-base-2\/"},"modified":"2025-10-03T11:45:15","modified_gmt":"2025-10-03T09:45:15","slug":"nuovo-orario-programma-cucina-di-base-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/nuovo-orario-programma-cucina-di-base-2\/","title":{"rendered":"NUOVO ORARIO PROGRAMMA CUCINA DI BASE"},"content":{"rendered":"\n
  1. I brodi e i fondi<\/strong> (1 lezione)
    Sabato 6 febbraio dalle 10:00 alle 13:00<\/strong><\/li><\/ol>\n\n\n\n

    2. La pasta fresca<\/strong> (1 lezione)
    Domenica 7 febbraio dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    3. Le crepes<\/strong> dolci, salate mille ripieni<\/strong> (1 lezione)
    Sabato 13 febbraio dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    4. Il riso<\/strong> (1 lezione)
    Domenica 14 febbraio dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    5. Gli gnocchi<\/strong> (2 lezioni)
    Sabato 20 e domenica 21 febbraio dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    6. I tagli di carne bovina: arrosto, brasato o in padella?<\/strong> (2 lezioni)
    Sabato 27 e domenica 28 febbraio dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    7. Il pesce: non tutto pu\u00f2 essere cotto nello stesso modo<\/strong> (2 lezioni)
    Sabato 6 e domenica 7 marzo dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    8. Altre carni: pollo, coniglio, maiale, agnello, cinghiale, lepre,<\/strong> quaglie<\/strong> (4 lezioni)
    Sabato 13 e domenica 14 marzo dalle 10:00 alle 13:00<\/strong>
    Sabato 20 e domenica 21 marzo dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    9. Le salse per la pasta e non : olio caldo, olio freddo?<\/strong> (2 lezioni)
    Sabato 27 e domenica 28 marzo dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    10. Le salse di base: bechamel e altre vellutate, maionese, bearnese<\/strong> (1 lezione)
    Venerd\u00ec 9 aprile dalle 18:00 alle 21:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    11. Le verdure: tutte buone, tutte difficili. Come pulire i carciofi, come trattare le melanzane, come cuocere gli spinaci, come usare le bietole. Tuberi, radici e altre cose sotto terra<\/strong> (2 lezioni)
    Sabato 10 e domenica 11 aprile dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    12. Le zuppe e le minestre: legumi, cereali e ortaggi<\/strong> (1 lezione)
    Sabato 17 aprile dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    13. Tutti FRITTI: i segreti della frittura dall\u2019antipasto al dolce<\/strong> (1 lezione)
    Domenica 18 aprile dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    14. Le basi dei dolci: pan di spagna, pasta frolla, crema pasticcera, bavarese<\/strong> (2 lezioni)
    Sabato 8 e domenica 9 maggio dalle 10:00 alle 13:00<\/strong><\/p>\n\n\n\n

    15. Il Pane \u2013 tecniche di panificazione<\/strong>(2 lezioni)
    Sabato 15 e domenica16 maggio dalle 10:00 alle 13:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    16. Facciamo un party<\/strong>(1 lezione)
    Luned\u00ec 17 maggio dalle 18:00 alle 21:00<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    <\/p>\n\n\n\n

    La scuola fornisce i dispositivi di sicurezza – mascherina, gel disinfettante – , grembiuli, il cibo che verr\u00e0 usato, utensili e attrezzature, ricettario su cui poter prendere appunti.<\/p>\n\n\n\n

    \nIl costo delle lezioni\ncomprende anche l\u2019assicurazione INAIL nonch\u00e9 l\u2019assicurazione\nprivata AVIVA.<\/p>\n\n\n\n

    Costo di una lezione: 70 euro<\/strong>
    Costo di un modulo da 2 lezioni: 140 euro<\/strong>
    Costo di un modulo da 4 lezioni: 280<\/s><\/strong> 250 euro<\/strong>
    Costo dell\u2019intero programma da 26 lezioni: 1820 <\/s>1700 euro<\/strong> <\/p>\n\n\n\n

    \nPer l\u2019intero corso\nGiglioCooking rilascia un certificato di frequenza. <\/strong>\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    I brodi e i fondi (1 lezione) Sabato 6 febbraio dalle 10:00 alle 13:00 2. La pasta fresca (1 lezione) Domenica 7 febbraio dalle 10:00 alle 13:00 3. Le crepes dolci, salate mille ripieni (1 lezione) Sabato 13 febbraio dalle 10:00 alle 13:00 4. Il riso (1 lezione) Domenica 14 febbraio dalle 10:00 alle 13:00…<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3767,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[30],"tags":[],"class_list":["post-3770","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-calendario"],"acf":[],"yoast_head":"\nNUOVO ORARIO PROGRAMMA CUCINA DI BASE - Gigliocooking<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/nuovo-orario-programma-cucina-di-base-2\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"NUOVO ORARIO PROGRAMMA CUCINA DI BASE\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"I brodi e i fondi (1 lezione) Sabato 6 febbraio dalle 10:00 alle 13:00 2. 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