{"id":2819,"date":"2020-10-08T09:36:05","date_gmt":"2020-10-08T07:36:05","guid":{"rendered":"https:\/\/gc.dotflorence.com\/cryptobiotic-quante-cose-non-conosciamo\/"},"modified":"2025-10-03T11:43:54","modified_gmt":"2025-10-03T09:43:54","slug":"cryptobiotic-quante-cose-non-conosciamo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gigliocooking.com\/it\/cryptobiotic-quante-cose-non-conosciamo\/","title":{"rendered":"CRYPTOBIOTIC: QUANTE COSE NON CONOSCIAMO\u2026"},"content":{"rendered":"\n
\u00c8\ncos\u00ec da sempre: distruggiamo ci\u00f2 che non conosciamo. <\/p>\n\n\n\n
In anni recenti il Governo del Canada ha chiesto pubblicamente perdono a quelle che adesso vengono chiamate le First Nations, cio\u00e8 le popolazioni dei Nativi d\u2019America, che erano di diverse etnie, con le loro storie, tradizioni, conoscenze. Il loro sterminio ha determinato non solo atroci perdite umane e scellerate perdite di civilt\u00e0, ma anche perdita delle conoscenze a cui erano arrivati. Cos\u00ec da un po\u2019 di anni, \u00e8 cominciata una ricerca alacre sulle loro ricette di cucina e sulle formule dei medicamenti. Sembra che alcune medicine potessero curare i tumori, altre fossero usate come prevenzione. Non ho notizia che lo abbia fatto anche il governo degli Stati Uniti. <\/p>\n\n\n\n
Noi uomini contemporanei per\u00f2 continuiamo a distruggere: le alghe, il sotto bosco, gli alberi, mentre molte forme di vita, vegetali e animali, si estinguono, interrompendo in molti punti il circolo degli ecosistemi.<\/p>\n\n\n\n
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Ormai\ntutti noi viaggiamo, leggiamo, talvolta ascoltiamo. Ma, davvero impariamo?<\/p>\n\n\n\n
Non\nsapevo niente del Cryptobiotic. <\/p>\n\n\n\n
L\u2019ho visto per la prima e unica volta in Arizona – terra di immense riserve ancora denominate \u201cindiane\u201d – nel gennaio 2020 – quando il Covid 19 non era stato dichiarato ancora pandemia e si poteva viaggiare.<\/p>\n\n\n\n
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Lauren Cranford e Crystal Starweaver<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n
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La\nnostra guida ha due nomi, uno \u201cufficiale\u201d quale cittadina statunitense, l\u2019altro\n\u201cdell\u2019anima\u201d quale discendente di trib\u00f9 – o First Nation – Cherochee, Crystal Starweaver – Cristallo,\nAdoratrice delle Stelle.<\/p>\n\n\n\n
Da \u201cnativa\u201d ci ha mostrato e spiegato il grande rispetto dei suoi antenati per la Natura e suoi cicli. Ci ha mostrato il cryptobiotic e spiegato la sua funzione. \u00c8 cos\u00ec importante che, almeno nei parchi nazionali, le chiazze di cryptobiotic, sono state recintate nella speranza che non vengano calpestate. Perch\u00e9 una sola pedata pu\u00f2 causarne la distruzione.<\/p>\n\n\n\n
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Il\ncryptobiotic ai nostri piedi \u00e8 qualcosa\nche non si nota: secco e grigio, non ci si fa caso. \u00c8 bastato innaffiarlo ed \u00e8\nsembrata una magia ci\u00f2 che \u00e8 immediatamente successo sotto i nostri occhi: \u00e8\ndiventato verde e turgido. Sembrava un video velocizzato ed era realt\u00e0. <\/p>\n\n\n\n
Cosa \u00e8 il cryptobiotic? \u00c8 una crosta biologica.<\/p>\n\n\n\n
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Le\ncroste biologiche del suolo sono comunit\u00e0 di organismi viventi sulla superficie\ndel suolo e si trovano in tutto il mondo.<\/p>\n\n\n\n
Le\ncroste biologiche del suolo sono composte da funghi, licheni, cianobatteri, e\nalghe in proporzioni variabili. Questi organismi vivono in intima associazione\nnei pochi millimetri pi\u00f9 alti della superficie del suolo e sono la base\nbiologica per la formazione delle croste del suolo.<\/p>\n\n\n\n
Le\ncroste biologiche si formano negli spazi aperti tra le piante. <\/p>\n\n\n\n
Il\nrecupero totale della copertura e della sua completa composizione, dopo\nun\u2019azione di disturbo (una pedata ad esempio) avviene pi\u00f9 rapidamente in\nambienti umidi e pi\u00f9 lentamente in ambienti asciutti (fino a 3800 anni) .<\/p>\n\n\n\n
Le\ncroste biologiche del suolo contribuiscono al ciclo del carbonio attraverso la\nrespirazione e la fotosintesi dei microrganismi della crosta che sono attivi solo quando sono bagnati.<\/strong><\/p>\n\n\n\n
Le\ncroste biologiche inoltre danno contributi biologici al ciclo dell’azoto. \u00c8 stato dimostrato che l’azoto fissato dalle\ncroste penetra nel substrato circostante e pu\u00f2 essere assorbito da piante,\nbatteri e funghi.<\/p>\n\n\n\n
Tutto questo meccanismo d\u00e0 vita all\u2019intero eco-sistema terrestre.<\/p>\n\n\n\n
Mi\nchiedo se anche noi in Italia calpestiamo ci\u00f2 che non sappiamo essere importante. Mi chiedo, ad esempio, se i\nmuschi – quelli che ci piace raccogliere per il presepe – e i licheni – quelli\nsulle rocce su cui ci sdraiamo al sole\nnelle giornate di primavera – non abbiamo funzioni importanti a cui noi invece\nnon diamo importanza. Mi chiedo quali danni possano fare i sub (almeno \u201ccerti\u201d\nsub), le ancore delle barche, i coltelli dei raccoglitori scatenati di patelle,\ntutti quegli individui che continuano a fare azioni che, senza saperlo,\nsono nocive.<\/p>\n\n\n\n
Mi\nchiedo quante cose distruggiamo senza saperlo e senza conoscerle.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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