{"id":62,"count":2,"description":"<b>Scopri l\u2019Arte del Pane Italiano a Gigliocooking a Firenze<\/b>\r\n\r\n<span style=\"font-weight: 400\">Esplora il cuore della panificazione italiana con i nostri corsi dedicati al pane, pensati per diverse durate e livelli di interesse. Che tu sia a Firenze per un giorno o stia pianificando un percorso culinario pi\u00f9 lungo, abbiamo la lezione perfetta per te.<\/span>\r\n\r\n<span style=\"font-weight: 400\">\r\n<\/span><span style=\"font-weight: 400\"> Il nostro <\/span><b>Corso di Pane di un giorno<\/b><span style=\"font-weight: 400\"> offre un\u2019introduzione pratica ai pani tradizionali italiani \u2014 dal rustico pane toscano alla schiacciata e ai grissini \u2014 tutti preparati da zero usando tecniche antiche e fermentazioni naturali.<\/span>\r\n\r\n<span style=\"font-weight: 400\">Per approfondire, il <\/span><b>Corso di Pane di tre giorni \u201cArte e Tecnica della Panificazione in Italia\u201d <\/b><span style=\"font-weight: 400\">amplia le tue competenze su una gamma pi\u00f9 ampia di ricette e stili, includendo impasti arricchiti e specialit\u00e0 regionali. Imparerai modellatura, lievitazione e cottura, scoprendo come farina, tempo e temperatura influenzano il risultato finale.<\/span>\r\n\r\n<span style=\"font-weight: 400\">\r\n<\/span><span style=\"font-weight: 400\">Cerchi un\u2019esperienza ancora pi\u00f9 immersiva? Offriamo <\/span><b>programmi pi\u00f9 lunghi per il pane<\/b><span style=\"font-weight: 400\">, che ti permettono di creare un percorso personalizzato di una o due settimane.<\/span>\r\n\r\n<span style=\"font-weight: 400\">\r\n<\/span><span style=\"font-weight: 400\">Ogni corso \u00e8 pratico, guidato da uno chef professionista e si svolge in una cucina autentica e accogliente. 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Che tu sia a Firenze per un giorno o stia pianificando un percorso culinario pi\u00f9 lungo, abbiamo la lezione perfetta per te.  Il nostro Corso di Pane di un giorno offre un\u2019introduzione pratica ai pani tradizionali italiani \u2014 dal rustico pane toscano alla schiacciata e ai grissini \u2014 tutti preparati da zero usando tecniche antiche e fermentazioni naturali. Per approfondire, il Corso di Pane di tre giorni \u201cArte e Tecnica della Panificazione in Italia\u201d amplia le tue competenze su una gamma pi\u00f9 ampia di ricette e stili, includendo impasti arricchiti e specialit\u00e0 regionali. Imparerai modellatura, lievitazione e cottura, scoprendo come farina, tempo e temperatura influenzano il risultato finale. Cerchi un\u2019esperienza ancora pi\u00f9 immersiva? Offriamo programmi pi\u00f9 lunghi per il pane, che ti permettono di creare un percorso personalizzato di una o due settimane. 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