Mercato e pranzo nel palazzo del Papa

Un giorno al mercato con pranzo nel Palazzo del Papa

 

  • Questa attività dura tutta la mattina
  • Punto di incontro in piazza del Duomo, visita al Mercato Centrale
  • Lezione di cucina e pranzo nel Palazzo del Papa
  • La scelta delle ricette è vasta (circa 1300 ricette)
  • Numero minimo di partecipanti: da 10 a 15 persone

 

Un’immersione completa nel mondo del cibo di Firenze: la mattina è dedicata alla scoperta del Mercato Centrale, dove comprare alcuni ingredienti necessari alla lezione. Dopo ci muoviamo verso il Palazzo Aldobrandini, in Piazza Madonna degli Aldobrandini. Il palazzo è situato nell’area di San Lorenzo, la stessa del mercato, proprio di fronte alle Cappelle Medicee. Il palazzo è stato costruito nel XVI secolo. Apparteneva a Papa Clemente VIII, Ippolito Aldobrandini. La lezione di cucina, completamente pratica, ha luogo nella cucina del palazzo, adesso completamente rimodernata su design di Marcella. Il pranzo ha luogo nella stupenda sala degli affreschi.

 


Orario

L’intera attività dura dalle 9:00 fino alle 14:00
(sono possibili ritardi in base al menu scelto)

Prezzo

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 GiglioCooking
   culinary school in Florence

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