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DICONO DI NOI

MEGAN & TYLER B.

“Abbiamo visto Marcella nella puntata di Ciao House (negli Stati Uniti) della settimana scorsa e ci è piaciuto moltissimo! Che bello vederla nello show, ha fatto un ottimo lavoro nella presentazione della pasta. Ci ha reso ancora più entusiasti del nostro corso!”

Zane F.

“Ho studiato a Firenze per qualche mese e sono venuto alla tua scuola di cucina. Cibo fantastico e un’esperienza fantastica!” 

BRIAN S.

“Oggi io e mia moglie ci siamo divertiti moltissimo a preparare la pasta con il vostro staff. Non vediamo l’ora di cucinare in futuro con i segreti del vostro libro di cucina.”

BETSY C.

“Oggi io e mia moglie ci siamo divertiti moltissimo a preparare la pasta con il vostro staff. Non vediamo l’ora di cucinare felici con i segreti del tuo libro di cucina”.

RALINDA L.

“Volevo ringraziare te e i tuoi chef per il nostro meraviglioso corso di cucina della scorsa settimana. TUTTA la mia famiglia e i miei amici hanno apprezzato moltissimo la lezione e i tuoi coinvolgenti chef. È stata un’esperienza davvero memorabile… e super divertente…”

MIA N.

“Volevo ringraziarvi per questa meravigliosa esperienza. Mi sono divertita moltissimo. Grazie Marcella per avermi accolto nella vostra cucina. È stato un piacere conoscervi e imparare con voi. Le ricette erano deliziose e io non vedo l’ora di condividerle con la mia famiglia. E grazie Marta per essere stata così accomodante e disponibile. Siete state sempre molto confortanti e calorose. È stato meraviglioso trascorrere questo tempo con voi, quindi grazie per aver reso quest’estate così speciale.”

CHANNA P.

“Marcella, non possiamo ringraziarti abbastanza per questa meravigliosa esperienza. Ci hai fatto sentire come in famiglia. Ne stiamo ancora parlando! Cercheremo di ricrearla quando torneremo a casa e ti invieremo le foto. Ci è davvero piaciuto e ci è piaciuto sentirti parlare con il tuo background e la tua cultura.”

CLASSI DISPONIBILI INVERNO 2024

PASTA FRESCA RIPIENA

PASTA FRESCA RIPIENA

18 marzo · 14:30

  • Durata: 3 ore
  • 3 paste ripiene regionali
  • Degustazione finale
  • Prezzo: 130 euro
PIZZA E GELATO

PIZZA E GELATO

26 marzo · 14:30

  • Durata: 3 ore
  • 2 impasti di pizza + 2 gusti gelato
  • Degustazione finale
  • Prezzo: 130 euro
CORSO DI PANE

CORSO DI PANE

25 marzo · 18:30

  • Durata: 3 ore
  • 4 ricette per impasti
  • Degustazione finale
  • Prezzo: 140 euro

CALENDARIO DI TUTTE LE CLASSI APERTE

CORSI DI PASTICCERIA

Dalle tecniche di base a quelle avanzate: panoramica sulle ricette più conosciute della Pasticceria Italiana (e non solo). Conoscere i segreti della lievitazione, della forza delle farine, delle temperature e dei tempi, vi permetterà di preparare ottimi dolci per ogni occasione.

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